ФГБОУ ВО «Вятский государственный университет»
Институт химии и экологии
Центр компетенций «Экологические технологии и системы» Российская Федерация, 610007, Кировская область, г. Киров, ул. Ленина, 198
ПРОТОКОЛ ИСПЫТАНИЙ
№ 5/С ОТ 7.02.2023
| № п/п | Определяемая характеристика | Методика измеренай | Результат измерений мг/100мл | Погрешность мг/100мл |
|---|---|---|---|---|
| 1. | Содержание калия, (К) мг/ 100мл | ПНДФ. 1.31.2008.01738 | 83,5 | 3,9 |
| 2. | Содержание кальция, (Са) мг/100мл | ПНДФ. 1.31.2008.01738 | 40,8 | 1,6 |
| 3. | Содержание магния, (Mg) мг/100мл | ПНДФ. 1.31.2008.01738 | 104,6 | 5,2 |
| 4. | Содержание натрия, (Na) мг/100мл | ПНДФ. 1.31.2008.01738 | 6,9 | 0,5 |
| 5. | Содержание железа, (Fe) мг/100мл | ГОСТ 30178-96 | 108,3 | 3,3 |
| 6. | Содержание цинка (Zn), мг/100мл | ГОСТ 30178-96 | 112,7 | 5,5 |
| 7 | Содержание молибдена (Мо), мг/100мл | ГОСТ 30178-96 | 0,8 | 0,1 |
| 8. | Содержание фульвовой кислоты,% | Метод Ламара | 14,39 | 0,05 |
| 9. | Сульфаты, мг/100мл | ГОСТ Р 55339-2012 | 50,6 | 2,7 |
| 10. | Фосфаты, мг/100мл | ГОСТ Р 55339-2012 | 193,1 | 8,1 |
| 11. | Содержание флавоноидов, мг/100мл | Спектрофотомерический (по О.Н. Сорокиной) | 230,6 | 11,8 |
| 12. | Ретинол (Витамин А), мг/100г | УФ-спектроскопия | 0,19 | - |
| 13. | Токоферол (Витмин Е), мг/100 г | УФ-спектроскопия | 1,90 | 0,04 |
| 14. | Аскорбиновая кислота (Витамин С), мг/100г | УФ-спектроскопия | 108,55 | 5,30 |
| 15. | Филлохинон (Витамин К), мг/100г | УФ-спектроскопия | 0,63 | 0,07 |
| 16. | Тиамин (Витамин В1), мг/100г | УФ-спектроскопия | 0,98 | - |
| 17. | Пиридоксин(Витамин В6), мг/100г | УФ-спектроскопия | 1,95 | 0,12 |
| 18. | Пантотеновая кислота (Витамин В5), мг/100г | УФ-спектроскопия | 0,90 | 0,07 |
| 19. | Кобалмины (Витамин В2) | 0,26 | - | |
| 20. | Аланин, мг/дм3 | вэжх | 0,14 | - |
| 21. | Фенилаланин, мг/дм3 | вэжх | 13,36 | - |
| 22. | Лейцин, мг/дм3 | вэжх | 42,10 | - |
| 23. | Валин, мг/дм3 | вэжх | 12,80 | - |
| 24. | Глицин, мг/дм3 | вэжх | н/о | - |
| 25. | Лизин, мг/дм3 | вэжх | 9,04 | - |
| 26. | Аспарагин, мг/дм3 | вэжх | 3,93 | - |
| 27. | Гистидин, мг/дм3 | вэжх | 9,25 | - |
| 28. | Тирозин, мг/дм3 | вэжх | 10,94 | - |
| 29. | Цистеин, мг/дм3 | вэжх | 12,33 | - |
| 30. | Триптофан, мг/дм3 | вэжх | 0,42 | - |
| 31. | Аспарагиновая кислота, мг/дм3 | вэжх | 13,46 | - |
| 32. | Глутамин, мг/дм3 | вэжх | 0,86 | - |
| 33. | Глутаминовая кислота, мг/дм3 | вэжх | 38,16 | - |
| 34. | Треонин, мг/дм3 | вэжх | 40,02 | - |
| 35. | Серин, мг/дм3 | вэжх | 0,14 | - |
| 36. | Янтарная кислота, мг/дм3 | Фотометрический | 105,64 | 3,91 |
| 37. | Лимонная кислота, мг/дм3 | Фотометрический | 44,06 | 1,39 |
| 38. | Гипоксантин, мг/дм3 | Фотометрический | 39,50 | 1,27 |
| 39. | Фолиевая кислота, мг/дм3 | Фотометрический | 50,26 | 1,83 |
| 40. | Энзимы, мг/дм3 | ОФС. 1.2.4.0013.15 | 91,20 | 3,13 |
| 41. | Каротиноиды, мг/ дм3 | ФС 42-3192-95 | 181,57 |
Ответственный за оформление протокола А.В. Сазанов
Результаты относятся только к объектам, прошедшим испытания. Настоящий протокол не может быть частично воспроизведён или тиражирован без разрешения Центра компетенций «Экологические технологии и системы» ВятГУ.
Янтарная кислота показана при повышенной свертываемости крови, сахарном диабете, язвенной болезни, физических и умственных нагрузках. Профилактика и лечение: варикоза, геморроя, нарушения кровообращения головного мозга, ухудшения памяти, снижения зрения.…